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药店品类管理知识汇总 - 图文 - 下载本文

低成本策略

品类管理是一个复杂的体系,必须从供应链的角度进行整体的规划设计,零售药店在利用差异化策略?#22270;?#20013;?#35797;?#31574;略增加利润的同时,更要进一步通过优化采购 网络 选择合适的品类和单品、优化供应链降低物流成本、优化品类结构降低品类管理成本等方面获取更多的合理利润。例如,?#26434;?#28120;汰或者准淘汰品种,在认真进行消费者需求和消费行为分析的基础上,一旦确定就应赶下货架、无情淘汰,以清空库存。 本文由中国论文联盟WWW.LWLM.COM收集整理。

2.品类中产品策略 (1)增加客流量策略

该品类策略的特征是高市场?#21152;?#29575;、销售率和购买率,其目标是增加零售药店的客流量。因此要对?#39029;?#24230;和渗透率的商品加大宣传和促销力度,在维持毛利水平的基础上加大销售量。增加零售药店客流量的核心思想是提升顾客购药的满意度。药品的可及性、适应顾客需求、顾客购药的便利度、药品的方式和货架空间安排等都是实施该策略需要考虑的因素。此外,产品店容店貌、、销售人员的形象和促销方?#38477;?#20063;是重要的影响因素。 (2)提高利润策略

以增加或维持利润水平的品类策略,主要将重点放在高利润的品类和高利润的单品上,主要以非价格折扣的方式对具有平均毛利率水平和高周转率的商品进行促销。主推高毛利产品或?#26434;?#21697;牌产品是目前零售药店增加利润的主要手段,该策略是药店经营的正?#20998;?#36947;,但必须要秉着 科学 合理的原则。高毛利主推产品?#21335;?#21806;占比不能过高,要建立以顾客为中心的药店经营理念,对门店的客流量、客单价和购买数量、顾客的年龄和?#21592;?#31561;进行客户数据统?#21697;?#26512;,平衡好高毛利与客流量之间的选择。在?#26500;?#23458;满意度不减或提升的基础上,实现药店利润水平的提升。

(3)增加购买量策略

通过增加一次购买量,如刺激额外消?#36873;?#20914;动性购买等,来提高一次购买的毛利水平。将促销的重点放在高购买率的商品上。商品的组合和陈列方式除了要适应消费者的需求,还要引导消费者需求,主动利用不同的组合和陈列方式?#20174;?#21709;消费者的购买偏好,?#28304;?#21040;刺激消费的目的。

(4)增强零售药店形象策略

在平均或略高利润水平上提高商品的多样性,可以维持或增加销量,在利润水平不变的情况下增强零售药店形象。例如,为了建立商店特有的形象,可以引进新奇、新?#35782;?#29305;别的产品。零售药店要通过与 工业 的合作来突出自身的形象而不是宣传品牌厂商的形象,在数据分析的基础上选择合适的差异化品类和品牌是品类管理的前提条件。

四、小结

总而言之,品类定义、品类角色和品类策略是零售药店品类管理过程中的三个核心问题,零售药店要实现?#34892;?#30340;品类管理,必须抛弃以产品为核心的品类定义方法,真正从消费者角度出发,在研究消费者的需求和消费行为的基础上进行科学合理的品类定义,实现品类管理的真正意义。实施品类管理的药店需要一个均衡的品类组合,针对不同的品类角色和品类产品角色实施不同的品类策略。品类管理过程中的这三个核心问题都是建立在市场调查和数据分析的基础上的,同时也离不开供应商的合作。品类管理是一个复杂?#21335;低?但只要每一个?#26041;?#37117;建立在消费者研究和科学的数据分析的基础上,品类管理的 发展 和成熟肯定可以帮助零售药店向更健康的方向发展。

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药店品类管理从“心”做起

近年来,国内连锁药店导入品类管理模式的做法可谓如火如荼。但效果如?#25991;兀?#20174;?#25910;?#25509;触到的?#20064;?#23478;药店?#21335;?#29366;看,可以总结为三种类型:一是员工参加了不少培训,老师和研究人员也告诉大家很多非常时髦的理念,但药店全面导入品类管理的还是为数不多,停留在“说”而非“做”的企业占绝大多数。二是一些区域性的领头药店,在厂商的帮助下,选择了一两个功能主治类别,尝试应用品类管理的理念。自上而下地推动企业的组织结构进行调整。比如成立了品类管理领?#22841;?#32452;和工作小组。但门店一线人员通过实施品类管理得到的实惠却寥寥无几。据保守估计,这一类企业不到三成。三是有不到三成的企业不知道从哪里做起。也许在一两个功能主治类别药品中导入了品类管理,但由于对整改体系把握不准,在实施品类管理的过程中误入了歧途。

到底有没有一个路线图可以清晰地告诉大家“如何做才能事半功倍呢?#20445;勘收?#35748;为,药店实施品类管理要从“心”做起。即药店导入品类管理时首先要解决“来?#26434;?#24515;的阻力和摩擦力”、“管理者和员工要树立消除浪费的恒心”以及“员工与?#20064;?心连心?才能获得的协同效应”。

两件“小事”的困惑

大家都知道“零售就是细节”的道理。在这里不妨?#30001;?#19968;下,?#23567;?#38646;售无小事”。“如果从事零售连锁行业的人没有这个意识,那么许多无关紧要的?小事?——那些永远都无法真正预见的事件组合在一起,就会降低总体的绩效水平,以致于人们总是达不到预期目标。”(注:摘自克劳塞维茨编写的《战争论》)。在整改门店的过程中,那些不易被察觉的小事情,其实就是门店整改过程中出现偏差的累积。由于零售本身包含了许多细节,所以,随着小偏差的累积到一定程度时,就有可能导致严重问题产生。

为什么会出现那些“小事”呢?因为?#20064;?#19982;员工作为自然人,之间存在与生俱来的弱点——摩擦力和阻力,这些东西挡住了大家的视线。正是因为这些摩擦力和阻力,?#35980;?#23569;药店还没有到达成功的彼岸,就倒在了路上。如果不解决好摩擦力和阻力的问题,那么零售连锁药店为别人做嫁衣恐怕是迟早要发生的事情。

与解除摩擦力和阻力同样重要的另一件“小事?#20445;?#26159;要建立“消除浪费的工作习惯?#20445;?#27880;:浪费在日语里称为“muda?#20445;?#24314;立一个习惯非常?#36873;?#20316;为成年人,要改变习惯更是一大挑?#20581;1收?#35748;为,容忍自己的弱点,拒绝改变自己的不良习惯,就一定做不了零售工作。要实行真正的品类管理,?#20064;?#20063;好,员工也好,“摩擦和浪?#36873;?#24517;须尽快消除,要学会在品类管理中减少过多的商品库存等浪费,并用心建立一个“消除浪?#36873;?#30340;工作习惯。

到底有哪些阻力和摩擦力

实施成本的阻力

药店管理人员由于对实施品类管理所发生的费用估计不足,导致最终失败的案例比比皆是。这种没有提前预见的成本上的阻力,是大部分企业导入品类管理失败的主要原因。因为品类管理需要成立一个内、外部小组。专家费用,软、硬件改造费用等等,半年的成本要达几十万元,甚至?#20064;?#19975;元。在不能马上看到效益的情况下,?#20064;?#25110;管理人员很少具有很强的意志力来坚持完成品类管理在药店的成功导入工作。因此,目前这种大刀阔斧?#38477;?#20837;品类管理的方式是错误的,也是不适合中国国情的。

人与人之间的争执

具体包括:一是人们?#26434;?#23454;施品类管理过程中固有认识上的摩擦力,指导实施品类管理的专家的经验和水?#38477;齲?#30452;接影响着门店的工作方法。二是性格上的摩擦力,实施品类管理需要一个团队,其中组员之间在性格上的差异也需要时间来相互磨合认可。 三是业已存在的部门或个人在利益分配上的摩擦力。推进品类管理的实施,就要调整人员的职责和薪资体系,?#34892;?#37096;门或人员因此减少了所得,就会出现阻力。而?#34892;?#37096;门也会因为改变了工作职责或权利而阻止品类管理的顺利实施。

时间上的阻力

由于实施品类管理需要一职多责,对具体实施者?#27492;的?#20813;就完成任务所需要的时间产生紧张?#23567;?#36825;也是实施品类管理过程中的明显阻力。

可以消除的浪费有哪些

商品的浪费

药店为了不流失顾客,往往不惜大量囤积商品。在企业发展初期,这种现象尤为明显,“我要满足每一位顾客的需求”的心态让人敬佩。这种经营理念导致了过多的库存,因而也就造成了浪?#36873;?#27604;如,90天、60天不动销和30天慢销的商品便是药店最大的商品浪?#36873;?#21478;外一种现象也是激烈竞争所造成的:企业在亏损?#21050;?#19979;,会竭尽全力采购高毛利品种,过多的?#26434;?#21697;牌(含代理品种等高毛利品种)反而让一部分高端顾客流失了。深圳某知名企业的?#26434;?#21697;牌品种在门店品类中所占比重已经高达80%。这种浪费被称之为“过多的?#26434;?#21697;牌采购造成的浪?#36873;薄?

陈列货架的浪费

将门店?#21335;?#21806;利润除以门店面积所得的值,是很多药店在衡量门店效益或药店选址时的一项重要指标。但在现在,单纯考?#31354;?#19968;指标已经不够了。柜台、货架等延长米的效益已成为衡量门店效益的最新评判标准,药店效益正从平面走向三维。所谓延长米,是指摆放货物的货架长度的总和。一个1米长的4层货架延长米就是4?#20303;?层货架的延长米就是6?#20303;?#21516;样面积不同层数所产生的延长?#36164;?#26126;显不同的。这个概念的推出?#26434;?#26410;来药店的选址和内部结构的规划将有很大的影响。以前大家总以为上千平方米的药店才是气派,但面积比较少的药店通过对货架的调整也能获得一样的柜台延长?#36164;?#22914;果两者?#21335;?#21806;额接近的话,面积大的药店房租成本比较高,在延长米的效益指标上就会落后于小药店。同时,这一理论最核心的内容还不在于如何增加延长米,关键还在于对延长米的控制。如每个延长米上是放置2

个药品还是5个药品、放置品牌药品还是高毛利药品。将延长米概念与品类管理的其他技?#19978;?#32467;合,就是未来药店管理的?#34385;?#21183;——空间信息管理,其目的就是控制陈列货架的浪?#36873;?

药店空间的浪费

尽管经过了多年的市场洗礼,但仍然可以发现一些药店的经营空间存在极大的浪费现象。一方面,药店面临不断攀升的房租压力;另外一方面,管理者对经营面积的浪费却视而不见。这不是从事零售工作的人应有的职业习惯。所以,导入品类管理首先是不要浪费药店经营面积。

人员的浪费

?#30340;?#20154;士都知道,门店一线人员最忙的?#20064;?#26102;间不过4小时/天。其余时间,一线人员在干什么呢?很少有人关注这种人力?#35797;?#28010;费的问题。可以说,在非高峰时段,包括促销人员在内的门店一线人员无所?#29575;攏?#24050;成为药店的一大景观。导入品类管理的药店一定要把人员的这种浪费问题一并解决好。

怎样才能取得协同效应

药店实施品类管理,应避免出现盲人摸象?#21335;?#35937;。药店品类管理是提供一套综合的、相互支持的技术和方法。因此,要充分理解个体和整个?#20302;持?#38388;的差异。

首先,药店导入品类管理是为了建立一个综合、高效的运营体系,包括的技术、方法和原则有:符?#31995;?#19981;受限于GSP要求?#35805;?#29031;药店行业的合理利润选择和优化品类品种;改变原有的采购、库存与配送流程;坚定不移地贯彻药店6S管理和标识管理;在门店内建立以柜组为单位的药店关联销售学习小组;门店和总部分别承担不同的营销策划内容和目标等(参见附图)。

其次,药店实施品类管理时,协同作战应具备如下特点:必胜的信念;清晰可达的目标;不达目标誓不罢休的动力;互相配合的团队要求;相互支持的工作准则;等等。

柜台、货架等延长米的效益已成为衡量门店效益的最新评判标准,药店效益正从平面走向三维。所谓延长米,是指摆放货物的货架长度的总和。将延长米概念与品类管理的其他技?#19978;?#32467;合,就是未来药店管理的?#34385;?#21183;——空间信息管理,其目的就是控制陈列货架的浪?#36873;?

秋季来了,夏日药品何去何从

连锁药店品类管理的作业流程

品类管理的主要目的是为顾客创造优质购物环?#22330;?#25552;供更多样化的商品选择,并能够在?#34892;?#31649;理下增加销售?#23548;ā?#32500;持零缺货,创造生产商、连锁药店与消费者三赢的局面。

重视供应商的作用

连锁药店的品类管理作业流程大致包括以下四方面工作:

1.实施品类管理的组织保障。连锁药店在实施品类管理操作时,要成立品类管理领?#22841;?#32452;,明确一名副总经理牵头负责,领导商品部、采购部、门店?#32771;?#38376;店所负责的品类,实现品类的经营目标。品类管理领?#22841;?#32452;对所负责品类(一个或几个)的整体经营结果负责。商品部负责品种、品规、高中低三种价格带的商品研究,确定总部和门店的商品结构;采购部负责采购具体品种;门店部负责门店现场的商品陈?#23567;OP宣传,店员专业知识培训。

2.商品品类管理的分类。零售连锁药店一般将商品按功能划分为七大类。同时,按商品?#21335;?#21806;贡献率可分为A类商品(销售额占70%)、B类商品(销售额占20%)、C类商品(销售额





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